joi, 14 octombrie 2010

Condimente pentru carne

Pentru a da savoare preparatelor din carne se folosesc urmatoarele condimente:

MIEL:         Busuioc, rozmarin, usturoi

PORC:        Tarhon, cimbru, piper, coriandru, ienibahar

PUI:             Mãrar, usturoi, hrean, pãtrunjel

CURCAN:   Mentã, piper, chimen, telinã

GÂSCÃ:      Leustean, mãrar, pãtrunjel, piper

RATÃ:         Ardei iute, hasmatuchi, pãtrunjel

VITA:          Pãtrunjel, mãrar, piper

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu