Bomb Dark Chocolate

 Aceste Bomb Dark Chocolate,  sunt un fel de bomboane-inventate, preparate din blatul tortului Dark Chocolate. 

Tortul insa, cu alta ocazie, de data asta l-am transformat.

Pe vremea cand primaverile mele, erau mai putine la numarat,  circula o gluma, care suna cam asa:

-Tata, imi dai 5 lei?

- Ce-ai zis!?...  4 lei !?..., ce sa faci cu 3 lei !?... 2 lei nu-ti ajung!?... ia de aici 1 leu.:))

Acum si eu cu tortul meu:

Ce vrei ?! un tort!?... ce sa faci cu o prajitura !?... niste bombite nu-ti ajung!? =))

Aceste bomboane au vrut sa fie un tort bun si apetisant pe care voiam sa-l fac eu pentru ziua mea.

Si am facut blatul, dar... cuptorul m-a tradat :)). La mijloc nu s-a copt.

Norocul meu ca m-am gandit sa fac blatul cu 2 zile inainte, asa ca sa fie facut.

In fine, aveam planuri marete si savuroase, dar nu-i bai ca nu ramane asa. 

O rezolv eu.

Deci...nimic nu se pierde, totul se transforma, asa ca, m-am apucat de firmiturit bunatate de blat.

Am obtinut un castron plin de firmituri, din care se saturau toate pasarile migratoare, dar care nu erau prezente, fiind toate la ora de siesta...:)), am procedat la prepararea unei creme in care sa innec firimiturile.

Crema am preparat-o din:

300 gr gem de capsuni, 2 plicuri budinca, 300 ml lapte, 1 lingura gelatina de limon, 50 gr unt.

Preparare:

Gelatina am inmuiat-o in 4 linguri lapte.

Am preparat budinca pe bain marie, am adaugat untul cand s-a racorit budinca si am omogenizat.

Gelatina am incalzit-o pe bain marie si am adaugat-o in crema, omogenizand, apoi am incorporat gemul.

Se mixeaza compozitia pana se obtine o crema fina, apoi se amesteca cu firimiturile de blat.

Se da la frigider pentru 1 ora, pana capata consistenta, apoi cu ajutorul unei linguri se i-au portii din care se formeaza bomboanele.

 

Se tavalesc prin nuca de cocos.

Se aseaza pe un platou si se dau la frigider.

Se scot cand se servesc sau pot fi tinute la temperatura camerei ca nu-i bai :))

Au o textura pufoasa si consistenta si sunt foarte bune alaturi de o cafeluta.

Deci totul a fost salvat cu succes.

Incercati si voi!

 

S-aveti pofta!

Bomboane "Strong cafe"

 Va ofer cate o bombonica de " Sfantul Valentin" si va doresc toata dragostea din lume!

O seara incantatoare alaturi de cei dragi!

Ingrendiente: 

200 gr ciocolata neagra, 100 ml cafea, 10-15 biscuiti, 50 gr stafide, ness decofeinizat, 100 gr fistic, 50 ml smantana, 50 gr zahar, azahar sau alta esenta ce va place.

Mod de preparare:

 Stafidele, fisticul, biscuitii se macina cu robotul. 

Se adauga cafeaua, zaharul, esenta si ciocolata topita impreuna cu smantana pe bain marie.

Se amesteca toate cu o lingura pana se obtine o compozitie destul de ferma cat sa se poata modela. 

Daca mai trebuie se mai adauga praf de biscuiti.

Se modeleaza bomboanele in palme si se tavalesc prin ness amestecat cu zahar. 

Cantitatile sunt optionale la fel ca la bomboane. 

Eu am tavalit o parte prin ness si apoi prin zahar pentru ca erau prea amare, dar mai bine se amesteca nessul cu zahar.

Se dau la frigider si se scot inainte de servire.

S-aveti pofta!

Bomboane de ciocolata cu banane si migdale

Am preparat un alt rand de bomboane la care va invit cu mare drag sa le faceti degustarea. 

Se prepara foarte usor si poate fi foarte distractiv daca atrageti si copii in acest joc dulce si placut.
Cu siguranta vor fi foarte incantati de activitate cat mai ales de rezultat.

Ingrendiente: 

400 gr ciocolata neagra, 100 ml lapte, 1 banana, migdale maruntite, 10 piscoturi, fulgi corn flakes, esenta de rom. 

Mod de preparare: 

Am topit pe bain marie, ciocolata rupta bucatele impreuna cu laptele.

Intre timp am mixat banana fin.

Am amestecat banana cu ciocolata topita, am adaugat 2 linguri de migdale tocate, piscoturi sfaramate si am completat compozitia cu fulgi sfaramati de corn flakes pentru ca terminasem migdalele.

Compozitia trebuie sa fie consistenta dar nu tare cat sa se sfarame.

Am dat la frigider 30 de minute, apoi am format bomboanele in palme. 

Le-am dat o parte prin migdale tocate, altele prin fulgi corn flakes si inapoi in frigider. 

Acestea sunt bombonelele mele.

S-aveti pofta!