luni, 22 mai 2017

Pizza la tigaie





Bine v-am gasit!

Pizza e o mancare sau o gustare savuroasa si binevenita in orice moment al zilei.
Din acest motiv, cautam mereu metode de a o prepara cat mai repede posibil.

Astazi va invit sa incercati aceasta metoda, care va va incanta sigur din prima incercare.

Ingrendiente pentru o tigaie mare:

2 oua, 250 ml iaurt, 3 linguri ulei, 3-4 linguri faina, 2 lingurite praf de copt, sare si condimente dupa gust.

Pentru umplutura: 

salam, bacon, ardei gras, rosie, etc. 
Cam tot ce va place sa adaugati la pizza si branza rasa.

Mod de preparare:

Oul si iaurtul se omogenizeaza, se adauga uleiul si faina si se amesteca, cat sa iasa o compozitie mai groasa decat cea de pandispan/chec.
Se incorporeaza praful de copt, sare, condimente dupa gust.

Se pregateste o tigaie larga, unsa bine cu unt sau margarina in care se rastoarna toata compozitia pregatita anterior.
Se pun deasupra salamurile, ardeii, rosii si ce mai dorim, apoi se presara cu cascaval ras sau mozzarella.


Se aseaza pe foc mic si se acopera cu un capac etans.
Se lasa cam 15 minute, apoi se serveste.



S-aveti pofta!