Panna Cotta

 Panna cotta este un desert supersavuros, ce se prepara rapid si e pe placul tuturor. Parere unanima:))

 Dar sa vedem cum preparam aceasta cremosenie.

Ingrendiente:

425 ml frisca lichida,

75 ml lapte,

6 foi gelatina,

100 gr zahar ( 10 pastile indulcitor )

1 plic zahar vanilat

Mod de preparare:

Gelatina se pune in apa rece.

In acest timp, intr-un vas de care nu se prinde, incalzim frisca, laptele si zaharul pana ajunge la punctul de fierbere. 
In acest moment, dam vasul deoparte si adaugam gelatina bine scursa si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. 

Turnam in forme sau cesti si dam la frigider sa se intareasca.

Mod de servire:

Inainte de a rasturna Panna Cotta pe farfurie, se pun formele intr-o tava cu apa calda pentru 5 minute, se sterg si se rastoarna dupa care se orneaza cu topping de ciocolata

 si se savureaza

A rezistat mai multe ore doar pentru ca am facut-o inainte de culcare.

S-aveti pofta!