Merluciu cu ciuperci la cuptor

Va prezint astazi o reteta foarte simpla de preparare a pestelui intr-un timp foarte scurt.

Este foarte suculent si gustos.


Ingrendiente:

8 filete merluciu, 3 dinti usturoi, 3 ciuperci champinion, 5 rosii in suc propriu, sare, cimbru, patrunjel, 50 ml vin, ulei.


Mod de pregatire:

Filetele de merluciu se aseaza intr-un vas pentru cuptor, deasupra se imprastie usturoiul, ciupercile si rosiile taiate feliute.

Se completeaza cu sucul de rosii, vinul si 2 linguri ulei, un praf sare, cimbru si patrunjel tocat fin.
Se agita putin tigaia sa se intrepatrunda gusturile si se da la cuptor la 175 grade pentru 20 minute.

Se serveste cald sau rece dupa preferinta.

S-aveti pofta!