Ce poate fi mai sanatos si gustos decat aceasta crema de vitamine!?
Se prepara repede, e digestiva si foarte gustoasa.
Va invit la o portie de sanatate!
Ingrendiente:
3 cartofi, 1/2 praz, 1 dovlecel mediu, 2 morcovi, 1/2 ardei gras, 1 praf sare, 1/2 ceapa, 1 lingura unt, 100 ml smantana.
Mod de preparare:
Se pun la fiert cu o cana de apa toate legumele mai putin ceapa, curatate, spalate si taiate cubulete.
Cand sunt fierte, se scurge zeama intr-un vas, iar legumele impreuna cu ceapa undita se paseaza fin.
Se adauga supa rezervata, amestecand pana are o consistenta de supa-crema, apoi 1 lingura unt, 100 ml smantana si se mai da un clocot.
Se sareaza dupa gust si se serveste fierbinte cu crutoane.
S-aveti pofta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu