O modalitate de preparare a conopidei pentru o cina usoara sau un aperitiv.
Foarte simplu de pregatit si cu un rezultat foarte savuros.
Ingrendiente:
1 conopida, 2 oua, cca. 2 linguri faina, 1 praf sare.
Mod de preparare a conopidei:
Conopida se curata, se spala, se desface in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare pentru 15 minute.
Cand e fiarta se scoate intr-o strecuratoare si se lasa la scurs.
Cand e fiarta se scoate intr-o strecuratoare si se lasa la scurs.
Se bat ouale cu un praf de sare si faina, pana obtinem o compozitie ca pentru clatite.
Se trec buchetelele de conopida prin aluat si se prajesc in ulei mult si bine incalzit.
Se scot pe hartie absorbanta.
Se trec buchetelele de conopida prin aluat si se prajesc in ulei mult si bine incalzit.
Se scot pe hartie absorbanta.
Se serveste ca aperitiv sau acompaniata dupa dorinta.
S-aveti pofta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu