Ingrendiente:
2-3 dinti usturoi, 4-5 champiñones, 4-5 felii de chorizo,1 pahar vin alb, 1 lingura faina alba, 1 pahar lapte, sare.
Daca vreti reteta de post, nu mai adsaugati chorizo.
Mod de preparare:
Se undesc intr-o lingura ulei usturoiul taiat marunt, chorizo taiat marunt si ciupercile taiate marunt.
Se adauga vinul si se lasa la fiert, cand a scazut se adauga faina.
Se amesteca si se adauga laptele rece cate putin pana se leaga.
Daca mai trebuie, se mai adauga lapte pentru ca bechamelul sa nu fie gros.
Se da deoparte si se serveste.
S-aveti pofta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu