O alta mancare pe care o puteti pregati este si acest cuib din piure de cartofi cu ochiuri si branza la cuptor.
Este usor de preparat si nu necesita multe cunostinte culinare.
Otro de los platos que se pueden preparar es el nido de puré de patatas con huevos y queso al horno.
Es fácil de preparar y no requiere mucho conocimiento culinario.
Ingrendiente:
8-10 cartofi, 50 ml lapte, 2 linguri unt, cascaval ras, 4-6 oua, sare
8 - 10 patatas, 50 ml de leche, 2 cucharadas de mantequilla, queso rallado, 4-6 huevos, sal
Mod de preparare:
Se fierb cartofii curatati si taiati bucati si se face un piure de cartofi, se adauga lapte, unt si branza rasa, dupa gust si cat sa obtinem o consistenta destul de densa.
Intr-un vas yena se pun bucatele de unt si se toarna pireul pe toata suprafata.
Se da la cuptor cca 30 minute.
Se scoate vasul si se fac adancituri cu lingura.
Se da la cuptor cca 30 minute.
Se scoate vasul si se fac adancituri cu lingura.
In fiecare adancitura se sparge cate un ou.
Hervir las patatas peladas y cortadas en trozos y hacer un puré de papas, agregar la leche, la mantequilla y el queso rallado al gusto hasta la forma de obtener una consistencia bastante espesa.
En un molde yena untado con la mantequilla ponemos el pure .
Hornear unos 30 minutos.
Retire el molde y hacemos huecos en pure con una cuchara.
En cada abolladura rompemos un huevo.
Se presara branza rasa inprejurul galbenusurilor si
Espolvorear el queso rallado encima del pure y alrededor del huevos.
se da din nou la cuptor sa se gratineze.
devolver a la gratinado en el horno.
S-aveti pofta!
Buen provecho!
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