Prima mea experienta cu masina de paine

Aceasta poveste a primei paini la masina, este un pic prafuita de vreme, dar trebuie sa v-o spun.

Cu atatea aparitii din ce in ce mai sofisticate, acestea vor deveni cu timpul, antichitati.

Tot auzind vorbind depre masinile de paine, mi s-a facut si mie pofta de una, mai mult pentru framantat, decat pentru copt.

Dupa ce am umblat o zi intreaga pe la toate centrele comerciale, fara sa ma hotarasc, ajunsa acasa pe la 20.30 am deschis calculiciul si zic hai sa dau o cautare.
Ca era musai, altfel nu puteam dormi :))

Imi apare una: Home Carrefour pe care o vazusem dimineata, dar nu stiu de ce nu prea m-a atras.
Acum o vad pe forumuri, in discutii ca fiind buna si eficace.

Si intr-un impuls de moment cu jumatate de ora inaintea inchiderii, merg si cumpar aceasta frumoasa Rolls Roys cum o numea cineva pe un forum.

Prima incercare a fost o reteta de baza:

Paine alba 

Ingrendiente :

350 ml apa, 1 lingurita sare, 1 lingurita zahar, 2 linguri unt topit, 600 gr faina, 25 gr drojdie proaspata, adaugate in ordinea scrisa.

Bun, am luat cuva si am fixat-o in masina, am pus ingrendientele dupa indicatiile pretioase... apoi vad paletele pe masa :)) si acum ce sa fac!?

Baiul era, ca nu trebuie amestecate ingrendientele de-a valma.

Ei asta-i acum, ca doar n-o fi bomba, scot cuva si rastorn tot continutul intr-un castron, spal cuva din nou, o sterg bine, pun si paletele si adaug continutul pe cat posibil sa intre lichidul primul apoi faina.

Bineinteles ca s-au amestecat intre timp.

Am pus din nou cuva in masina si am bagat in priza apoi da-i la butoane.

Progr 1 , rumena cat se poate si start. 

Super, aprind lumina, incepe framantarea si nici o explozie :))

De acum inainte e treaba ei.

Dupa aproape 1 ora nu se vede mare lucru, aluatul nu si-a marit volumul, se vad doua ghemotoace pufoase care se pupa si se strang in brate.

Imi da impresia ca am sa ma aleg cu doua gogosi in final :))

Nu..., a fost doar o impresie, s-a umflat si la capatul celor 3 ore, a iesit o painita buna si pufoasa, de numa´,  dar alba.

Mie cum imi place tare mult painea rumena, am lasat-o la racit si am purces la a doua incercare sa vad daca pot s-o scot mai creola.

Oricum este cerere.

Deci asta e prima creatie a Rolls Roys-ului meu.
A trecut testul :))

S-aveti pofta!