Fursecuri Fulg de nea

Bine v-am gasit!

Si pentru ca suntem in pragul Sarbatorii de Craciun, va propun sa incercati aceste fursecuri in forma de steluta cu model de fulg.
In orice forma ar fi preparate, ornate sau doar pudrate cu zahar, 
vor da bine pe masa voastra festiva.


Ingrendiente:

250 gr unt, 150 gr zahar pudra, 600 gr faina, 2 oua, 4 linguri cacao, 1 praf sare, esenta de vanilie, rom.

Mod de preparare:

Untul moale, se mixeaza spuma, se adauga zaharul, ouale si sarea si se omogenizeaza.

Se adauga faina amestecata dinainte cu cacaoa si se framanta.

Aluatul obtinut se acopera si se tine la frigider cel putin o ora.

Se intinde aluatul pe masa infainata, la o grosime de 0,5 cm din care se taie stelute cu forma respectiva.

Se aseaza stelutele in tava tapetata cu hartie de copt.

Se coc la o temperatura de 180 gr C, in cuptorul preincalzit, timp de 10 minute.

Cand sunt gata, se scot pe un gratar si se lasa la racit complet.

Se pot presara cu zahar pudra sau se glazureaza cu Icecream ori ciocolata alba topita.

S-aveti pofta!