Sa-l asteptam pe Mos Nicolae asa cum se cuvine, sperand ca daca am fost cuminti ne va lasa ceva in ghetute :))
Vamos a esperar a Papá Nicolas como debería, con la esperanza de que si he sido buenos nos dejan algo en las botas :))
Am pregatit anul acesta o prajitura fina si cremoasa, ce intruneste toate conditiile pentru a multumi gusturile celor ce sunt fani ai nucii de cocos.
He preparado este año un pastel suave y cremoso que reúne todas las condiciones para satisfacer los gustos de aquellos que son fans de coco.
Ingrendiente blat:
6 albusuri, 150 gr zahar, 200 gr nuca de cocos, 6 linguri lapte, 6 linguri faina, 1 plic zahar vanilat, 2 lingurite praf de copt, 1 praf sare.
He preparado este año un pastel suave y cremoso que reúne todas las condiciones para satisfacer los gustos de aquellos que son fans de coco.
Ingrendiente blat:
6 albusuri, 150 gr zahar, 200 gr nuca de cocos, 6 linguri lapte, 6 linguri faina, 1 plic zahar vanilat, 2 lingurite praf de copt, 1 praf sare.
6 claras de huevo, 150 gr azúcar, 200 gr coco, 6 cucharadas leche, 6 cucharadas de harina, 1 sobre de azúcar de vainilla, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1 pizca de sal.
Mod de preparare blat:
Albusurile se bat spuma cu 150 gr zahar, se adauga pe rand mixand in continuare, nuca de cocos, laptele, faina, praful de copt, sare si zaharul vanilat.
Se amesteca de sus in jos pentru a nu se lasa albusurile.
Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, se niveleaza pentru a avea aceeasi grosime pe toata suprafata si se da la cuptor.
Batir las claras de huevo con 150 g de azúcar, añada la línea mezclado adicional, el coco, la leche, la harina, el polvo para hornear, la sal y la vainilla.
Mezclar de arriba hacia abajo para mantener la firmeza de las claras.
Vierta la mezcla en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y hornear.
Albusurile se bat spuma cu 150 gr zahar, se adauga pe rand mixand in continuare, nuca de cocos, laptele, faina, praful de copt, sare si zaharul vanilat.
Se amesteca de sus in jos pentru a nu se lasa albusurile.
Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, se niveleaza pentru a avea aceeasi grosime pe toata suprafata si se da la cuptor.
Batir las claras de huevo con 150 g de azúcar, añada la línea mezclado adicional, el coco, la leche, la harina, el polvo para hornear, la sal y la vainilla.
Mezclar de arriba hacia abajo para mantener la firmeza de las claras.
Vierta la mezcla en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y hornear.
Se coace la temperatura de 170 grade C, cca. 20 minute.
Hornee a 170 grados C, aprox. 20 minutos.
Pentru ornat:
100 gr nuca de cocos.
100 gr coco rallado.
Ingrendiente crema:
100 gr coco rallado.
Ingrendiente crema:
6 galbenusuri, 100 gr zahar, 150 ml lapte, 2 linguri amidon alimentar, 4 linguri faina, 1 plic zahar vanilat, 200 gr unt.
6 yemas de huevo, 100 g de azúcar, 150 ml de leche, 2 cucharadas de almidón, 4 cucharadas de harina, 1 sobre de azúcar de vainilla, 200 gr de mantequilla.
Mod de preparare crema:
Galbenusurile se amesteca cu zaharul, laptele, amidonul, faina si zaharul vanilat.
Mezclar las yemas con azúcar, leche, almidón, harina y la vainilla.
6 yemas de huevo, 100 g de azúcar, 150 ml de leche, 2 cucharadas de almidón, 4 cucharadas de harina, 1 sobre de azúcar de vainilla, 200 gr de mantequilla.
Mod de preparare crema:
Galbenusurile se amesteca cu zaharul, laptele, amidonul, faina si zaharul vanilat.
Mezclar las yemas con azúcar, leche, almidón, harina y la vainilla.
Se fierbe pe bain marie, amestecand mereu, pana se ingroasa.
Se da deoparte si cand s-a racit se incorporeaza untul si se omogenizeaza.
Se da deoparte si cand s-a racit se incorporeaza untul si se omogenizeaza.
Se toarna crema deasupra blatului.
Cocinar a baño maría, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Se guarda y cuando ya esta fria se incorpora la mantequilla y se mezcla para incorporar bien.
Verter la crema enzima del bizcocho
Se acopera uniform pe toata suprafata
Cubrir toda la superficie de manera uniforme
Cubrir toda la superficie de manera uniforme
si deasupra se presara cu nuca de cocos.
y enzima espolvorear con coco.
y enzima espolvorear con coco.
Se da la frigider pentru 1 ora, apoi se taie dupa preferinta si se serveste.
Refrigera durante 1 hora, luego se corta la forma deseada y servir.
S-aveti pofta!
Buen provecho!
Buen provecho!
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