Acesti cannelloni sunt preparati cu clatite.
Cred ca tot ce e preparat in casa e mai aproape de adevar, mai savuros si mai sanatos.
Nu totdeauna ma conformez, dar de cate ori pot, prefer sa le prepar eu, chiar daca ma costa un pic de efort si timp.
Nu totdeauna ma conformez, dar de cate ori pot, prefer sa le prepar eu, chiar daca ma costa un pic de efort si timp.
Ingrendiente:
Clatite reteta de aici
Umplutura:
800 gr carne tocata, 1 ceapa, 3 catei usturoi, sare, piper, cimbru, rosmarin, 200 ml pasta de tomate.
Mod de preparare:
Se undeste usturoiul tocat marunt, se adauga ceapa tocata fin, apoi carnea tocata.
Se omogenizeaza bine si se asezoneaza dupa gust,
apoi se adauga pasta de tomate.
Se lasa sa scada, amestecand sa nu se prinda de tigaie.
Se lasa la racorit apoi se amesteca un ou omogenizand bine.
Sosul:
1 ou, 200 ml smantana, branza rasa.
Se bate un ou cu smantana si cascaval ras.
Gratinare:
branza rasa.
Mod de preparare:
Un vas yena, se unge cu unt sau ulei.
Pe fiecare clatita se pun cate 2 linguri de umplutura si se ruleaza indoind capetele putin sa nu iasa umplutura. Se aseaza in tava unul langa altul, atat cat incape.
Mie mi-au iesit 18 bucati.
Cand am umplut tava, se toarna deasupra sosul de smantana.
Se da la cuptor pana se coaguleaza smantana si sunt usor rumeniti.
Apoi se mai presara cascaval ras deasupra si se gratineaza la treapta de sus cateva minute.
Se servesc de preferinta calzi.
Motanul de servici nu are acces la bucatarie, ca s-ar fi bagat si el :))
Rezultatul a fost mai mult decat satisfacator.
S-aveti pofta
Buna Marina. Arata bine cannellonii tai cu clatite si cred ca sunt grozavi. Sunt de acord ca ideea e foarte buna si mai ales sanatoasa. Te felicit pentru rabdarea de care dai dovada.
RăspundețiȘtergereP.S. cred ca ai ceva probleme cu blogul. Incerc de ceva timp sa postez comentarii si nu ma lasa.
bună ziua sper ca acest mesaj să ajungă la dumneavoastră am avut probleme la logare şi practic nu am mai putut posta comentarii toate retetele arată extraordianr de bine . Cannelloni iam incercat si noi astăzi şi am facut impresie la picnic (eu mai mult am ronţăit ca sunt la dietă:()ştiu ca e fooooarte târziu da ţin morţiş să vă urez un mareeee LA MULŢI ANI!!!! şi multă sănătate că e mai bună decât toate (sper din tot sufletul să primiţi mesajul ca am scris şi la celelalte dar nu mă lasă să postez:(
RăspundețiȘtergere) vă doresc o zi plină cu soare !! PS salutări şi multe poopicuri cristinei
Multumesc de aprecieri Violeta si ma bucur ca-mi sustii ideile. Sper sa ai timp sa-i pregatesti pentru ca sunt grozavi asa. Nu stiu ce se intampla cu comentariile, sper sa se rezolve. Mi s-a mai sesizat aceasta problema si am crezut ca s-a rezolvat. Pupoici si te mai astept.
RăspundețiȘtergereBuna Nicole, ma bucur sa te "vad" :)). Multumesc de urari si ma bucur ca ti-au placut cannellonii si celelalte retete. Sper ca esti bine. Daca nu te poti loga, intra ca anonim si apoi specifici numele. Vad ca mereu apar probleme la comentarii. Sper sa se rezolve. Te pupicesc si eu si Cristina. Ii e dor de tine.
RăspundețiȘtergere