Tarta de capsuni cu aroma de lamaie

Bine v-am gasit! 

Tarta cu capsuni, este un desert foarte placut si aromat. 

Usor de preparat, ne putem bucura de aceste arome imbietoare pe aproape toata perioada anului, dar cea  mai buna tarta o vom obtine cu fructe din gradina.

Fericiti cei ce se pot bucura de asa ceva!

Ingrendiente:

6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, zeama de la o lamaie si coaja rasa, un praf sare.

Mod de preparare:

Capsunile se spala in jet de apa, se scurg, se curata de codite si se taie jumatati.

Galbenusurile se amesteca cu zaharul pana obtinem o spuma.

Albusurile se bat spuma, adaugand cate putin zeama de lamaie.

Galbenusurile frecate cu zahar se incorporeaza in spuma de albusuri, se adauga coaja de lamaie, apoi usor cu o lingura se incorporeaza faina.

Se toarna compozitia in tava tapetata si se aseaza deasupra capsunile.

Se coace la 180 grade C, pana se rumeneste un pic, cca 25 minute.

Se face testul scobitorii.

Se scoate, se pudreaza cu zahar si se lasa la racit.

Cand e rece se taie si se serveste.

S-aveti pofta!